El pasado jueves día 5 de mayo, celebramos una cata degustación de vinos y platos especialmente preparados para la ocasión y solo para Ellas, dentro de las actividades del restaurante en las Fiestas de San Isidro 2016.
Para la ocasión, el enólogo de la Bodega Juan Gil, Antonio Caravaca, selecciona unos vinos para maridar con los siguientes platos:
Vino blanco Shaya D.O. Verdejo de Rueda, con: Gambón de Panko y Albahaca.
Vino blanco Kentia D.O. Rías Baixas Albariño, con: Saquito de pulpo.
Vino tinto Juan Gil 4 meses D.O. Jumilla, para: Croqueta semáforo de cabra.
Vino tinto Tridente tempranillo, Tierras de Castilla-León, con: Cabrito con frutos secos.
Postre de: Enchilada de manzana con helado de mantecado.
